Categoria: Ricreativo
15/07/2024
Stato:Archiviato
AZIENDA AGRICOLA ROVERO

Organizziamo per i nostri i soci un pomeriggio all’Azienda agricola biologica Lorenzo Rovero, che nasce nel 2014 a Sostegno, nel Biellese orientale, con il recupero di vigne lasciate dagli ultimi “vecchi contadini” a cui si sono aggiunti nuovi impianti, sottratti al bosco, per un totale di quasi 3 ettari di vigna certificata biologica.
Appuntamento al Politecnico SABATO 21 SETTEMBRE alle ore 13.00 e arrivo a Sostegno verso le ore 14.30:

  • passeggiata in vigna, illustrazione delle tecniche di lavoro (impianti, potature, trattamenti) e dei macchinari con componenti innovativi
  • visita cantina (tutti i vini non sono filtrati e non contengono solfiti)
  • degustazione di 4 tipi di vino (Bramaterra DOC, rosso base Nebbiolo, rosato Nebbiolo in purezza, bianco Erbaluce), accompagnati da 4 snacks (mini-panini con mocetta affumicata, grissini con prosciutto crudo, bruschette con verdure bio autoprodotte, pesche della vigna con rosato)

Partenza alle ore 18 circa da Sostegno per il rientro a Torino.
Per maggiori dettagli su costi e modalità di prenotazione scrivere a polincontri@polito.it  
www.lorenzorovero.it 


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